所有的硅膠餐具廚具要想在當?shù)劁N售，必須符合他們相關(guān)的食品級檢測標準。例如美國FDA標準，歐洲的BFR標準，特別是根據(jù)歐盟BFR制定的德國食品級LFGB標準，幾乎是全球最嚴苛的食品級檢測標準了。
硅橡膠制品或者硅膠對于我們中國人來說還是一個非常陌生的事物。我們獲得有關(guān)硅橡膠的信息，幾乎都是來自乳房的隆胸手術(shù)。硅橡膠的名聲不佳，完全蒙這些失敗的隆胸手術(shù)所賜。當然這里并不存在貶低或是指責的意思，只是想告訴大家，雖然隆胸用的假體硅膠（確切地說是硅凝膠），和我們用來制造餐具的硅橡膠（固體硅橡膠），都被統(tǒng)稱為“硅膠”，但實質(zhì)上兩者存在非常大的區(qū)別。在醫(yī)學界，硅膠經(jīng)過特定的處理后，才能用于醫(yī)療的各種場合。
固體硅橡膠已經(jīng)被證實為非常健康安全的硅膠材料。在歐美，不銹鋼的蛋糕烤盤正日益被硅橡膠材質(zhì)的烤盤取代，且他們烤肉的時候，已經(jīng)不再使用毛刷，取而代之的是硅橡膠刷。他們使用硅橡膠的奶油刮刀和鍋鏟，他們用硅橡膠膜保鮮食物，甚至，蒸鍋也是用硅橡膠做的。然而大家不知道的是，他們使用的所有與食品接觸的硅膠制品都是Made in China。
據(jù)不完全統(tǒng)計，在中國，每年用于生產(chǎn)餐具的硅橡膠超過5萬噸，這些餐具的90%都是出口歐美的，而在我們國內(nèi)的銷售是非?？蓱z的。這種非常環(huán)保健康的材料，在我國長期得不到大規(guī)模的推廣使用，除了跟我們生性謹慎有關(guān)，更大的原因是我們很少有渠道去了解這種材料。
